Rheinhessen erleben

Hier Ausschnitte aus dem Programm der Führungen:

• Wein und Geschichte

Bodenheimer Ortsgeschichte vom Mittelalter bis Heute

• Weinbau einst und Heute

Abriss über die Geschichte des Weinbaus im 19. Und 20. Jahrh.

• Technologie des Weinbaus und der Kellerwirtschaft
• Weinbau und Ökologie

Grundlagen des ökologischen Weinbaus im Verglich zum konventionellen Anbaumethoden

 

Was ist Nachhaltigkeit?

• Geschichte der alten Rebsorten

Rebsorten im Altertum, Mittelalter und Neuzeit

• Wein und Geologie

Geologische Besonderheiten in Rheinhessen und ihr Einfluss auf den Weinbau

• Wein und Rebsorten

Wie erkenne ich die unterschiedlichen Rebsorten (Rebsortenkunde bzw. Ampelographie)?